今日頭條發(fā)布食品安全大數(shù)據(jù) 奶粉問題高居榜首

今日頭條食品安全大數(shù)據(jù) 奶粉

中國青年報 | 2016-06-15 10:52

【數(shù)據(jù)猿導(dǎo)讀】日前，今日頭條發(fā)布了一組《食品安全大數(shù)據(jù)》，數(shù)據(jù)顯示，在居網(wǎng)民關(guān)注的十大食品安全熱詞中，奶粉問題高居首位，相關(guān)文章閱讀量接近800萬，由此可見，下一代健康的確成為了時下人們最擔(dān)憂的問題

今日，在2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇上，今日頭條高級副總裁趙添發(fā)布了《食品安全大數(shù)據(jù)》。數(shù)據(jù)顯示，每天有1339.2萬網(wǎng)民關(guān)注食品安全相關(guān)信息，“食品添加劑”居網(wǎng)民關(guān)注的十大食品安全熱詞首位;奶粉仍是公眾最關(guān)心的食品品類，相關(guān)文章閱讀量接近800萬。

從年齡層上看，30歲以上的人群更關(guān)注舌尖上的安全。其中，41歲-50歲之間的人群關(guān)注得最多，占比為6%。這或許與近幾年青年一代更注重健康飲食有關(guān)。而18歲以下和18-23歲這個年齡段的人群對食品安全的關(guān)注度都不到1%，對年輕人的食品安全科普該加強。

在公眾最關(guān)心的食品品類中，奶粉不出所料地高居榜首。其次為肉制品、剩菜和瓶裝水。而在網(wǎng)民關(guān)注度最高的十大食品安全熱詞排行榜中，“食品添加劑”位列第一，相關(guān)關(guān)鍵詞閱讀數(shù)達到了934萬。與第二位的“亞硝酸鹽”相差300萬的閱讀數(shù)。而“黃曲霉毒素”、“肉毒桿菌”、“山梨酸”的上榜也可看出公眾對飲食健康的重視程度。

讓人意外地是，閱讀排名高居榜首的文章不是政府部門發(fā)布的權(quán)威解讀，也不是食品安全的負面報道，而是對于亞硝酸鹽等物質(zhì)的科普解讀?？梢?，公眾對于此類物質(zhì)吃多少量會影響其健康還拿捏不準，還需相關(guān)科普宣傳跟上腳步。

來源：中國青年報

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