糧食安全到食品安全，大數據離我們有多遠？
【數據猿導讀】 新型農業(yè)公司已經開始尋求數據支持服務，包括收集、整合和分析農田的數據。他們的目標是通過收集和分析氣候、土壤、作物歷史、產量等數據，為每一片土地提供定制化的種植計劃，匹配適宜的作物
提高糧食產量已到瓶頸
據聯(lián)合國食品與農業(yè)組織預測，到2050年，預計全球人口將達到97億，而所需的糧食總量將是當前生產能力的兩倍，屆時土地資源更為稀缺，多數土地缺水，可用資源更為有限。同時，人們對飲食的要求將更高。
還不止如此。
人類要面對氣候變化帶來的新型氣候規(guī)律。據美國太空總署及國家海洋和大氣管理局（NOAA）發(fā)表報告稱，今年5月份全球平均氣溫為攝氏15.67度，較上世紀平均值高0.87度，是1880年有記錄以來最熱的5月，連續(xù)13個月刷新紀錄，屬史上為期最長。NOAA預料今年將是有記錄以來全球最熱的一年。無論農民身在何處，都得面臨更強烈的降雨或是持續(xù)干旱，還有隨之而來的害蟲和病菌。政府間氣候變化專門委員會（IPCC）發(fā)現(xiàn)，每過十年，氣候變化會導致全球作物產量的增長率下降2.5%.在一些地區(qū)，嚴重程度已經迫在眉睫，非洲大陸正面臨嚴重的糧食危機。
要解決這一切，除非生產力上出現(xiàn)飛躍式增長。在過去20年中，發(fā)達國家的單位面積平均糧食產量翻了近兩倍。然而，在未來幾十年繼續(xù)保持如此高速增長是不現(xiàn)實的。除非有革命性的改變出現(xiàn)。
大數據將打破“看天吃飯”的被動局面
隨著天氣、土壤、作物、農資、水資源、農業(yè)機械等大量信息的迅速增長，數據的獲取技術和使用在農業(yè)實踐和作物遺傳學領域飛速發(fā)展。農業(yè)是一個具有時間跨越性和空間差異性的產業(yè)，如何收集、分析和使用大數據有效的鏈接時間和空間的雙重維度，成為農業(yè)大數據領域發(fā)展的關鍵。新一代的農業(yè)大數據企業(yè)正在利用數據去創(chuàng)造和發(fā)現(xiàn)新的實踐和生產方式，以幫助種植者擺脫粗放的生產方式，實現(xiàn)數字化、集約化和可持續(xù)化生產。傳統(tǒng)農業(yè)公司和產業(yè)鏈必須適應和接受這種變化，通過技術的力量，重新評估土地和資源，從而實現(xiàn)更大的價值。
中國工程院院士、農業(yè)與資源環(huán)境信息工程學科帶頭人孫九林院士表示，農業(yè)大數據是農業(yè)信息化過程中的必然產物，和其他領域的大數據一樣，農業(yè)大數據是重要的農業(yè)資源，大數據時代的來臨，也是“數據”真正成為“資源”時代的來臨。
遙感衛(wèi)星大數據專家、曾在美國航空航天局從事遙感和氣象數據研究多年的張弓博士說：“在當下人類還無法改變天氣的情況下，要變被動為主動，積極地利用氣象變化來指導農業(yè)生產，實現(xiàn)”知天而作。無論是氣候、土地還是作物，都無時無刻不在向我們傳遞海量的信息，我們必須收集和分析這些數據，了解每個地塊，匹配合適的作物，采用合理的種植方法，并根據天氣來指導種植的每個過程。只有這樣，數據才能發(fā)揮它應有的價值。對于管理成本較高的大田作物來說，更是如此。“張弓博士去年回國創(chuàng)立佳格數據，致力于將技術與商業(yè)應用融合。
數據就是力量
信息透明度能夠產生巨大的能量，足以觸動產業(yè)和價值鏈上的利益分布，也很有可能不受一些零售商、經銷商、種子和農化生產商的歡迎。大數據分析可以通過使價格、各種農資產品表現(xiàn)資料透明化讓種植者的權利更大。種植者可以通過多選擇的精確種植方式減少使用化學產品。調查顯示，即使是普通品牌的產品，結合精準種植技術的效果比只是簡單使用大品牌產品而粗放種植的效果更好。據調查，精準種植將減少30-40%的農資投入，節(jié)約50%的用水，提升15%的產量。農資使用量大幅減少，將進一步擠壓大型農資公司的利潤，這也將加劇市場競爭，淘汰競爭力不強的農資企業(yè)，進一步整合供應鏈。
新型農業(yè)公司已經開始尋求數據支持服務，包括收集、整合和分析農田的數據。他們的目標是通過收集和分析氣候、土壤、作物歷史、產量等數據，為每一片土地提供定制化的種植計劃，匹配適宜的作物。同時，從農民那里收到的信息反饋，可以進一步提高分析模型的精度。數據使產品能夠持續(xù)滿足客戶的特定需求，并能采取復雜的定價策略，使產品“物有所值”。
這是未知的時代，也是最好的時代
根據AgFunder投資報告，超過500家食品和農業(yè)技術初創(chuàng)公司2015年融資達46億美元。這些初創(chuàng)公司承擔著許多挑戰(zhàn)，致力于改善食物的生產過程。大數據變革還處于發(fā)展的早期階段，并且仍然有大部分未發(fā)現(xiàn)的潛在價值。但是，它已經給農業(yè)帶來了快速變化和新發(fā)現(xiàn)。對于農業(yè)從業(yè)者來說，敢于吃螃蟹，不斷創(chuàng)新的企業(yè)也會率先得到回報。打破傳統(tǒng)農業(yè)做法，加速農業(yè)創(chuàng)新，顯著提高作物表現(xiàn)，讓農業(yè)大數據技術企業(yè)深度參與、改善和收益于農業(yè)全產業(yè)鏈，當下是最好的時代。
來源：界面網
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