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端午大數(shù)據(jù)：你家吃的是什么口味的粽子?

端午節(jié) 大數(shù)據(jù) 咸粽子甜粽子

O2O商學(xué)院 | 2016-06-12 11:09

【數(shù)據(jù)猿導(dǎo)讀】端午節(jié)剛剛過(guò)去，小伙伴們都吃到粽子了沒呢？吃粽子一直以來(lái)都有“咸甜之爭(zhēng)”，南方人偏愛咸粽子，北方人喜歡甜粽子，那么到底哪種口味的粽子更受消費(fèi)者青睞?隨著大數(shù)據(jù)的發(fā)展，這些爭(zhēng)論有了答案

端午節(jié)，你在家吃的是什么口味的粽子?

吃粽子一直以來(lái)都有“咸甜之爭(zhēng)”，南方人偏愛咸粽子，北方人喜歡甜粽子，那么到底哪種口味的粽子更受消費(fèi)者青睞?隨著大數(shù)據(jù)的發(fā)展，這些爭(zhēng)論有了答案。支付寶口碑和天貓聯(lián)合公布的數(shù)據(jù)顯示，咸粽子的購(gòu)買人數(shù)是甜粽子的2.78倍，其中北京人最愛豆沙粽。

女性白領(lǐng)贏得端午吃貨美譽(yù)

五月五，過(guò)端午;插艾蒲，吃粽子，端午節(jié)吃粽子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。支付寶口碑和天貓聯(lián)合公布的數(shù)據(jù)顯示，粽子的銷售高峰在端午節(jié)前10天就已經(jīng)開始，到6月8日端午前一天達(dá)到峰值。其中，浙江、江蘇、廣東、上海、北京是購(gòu)買粽子最多的五個(gè)省份。

從購(gòu)買偏好上看，老年人偏愛傳統(tǒng)品牌，年輕人則基本看包裝選粽子，支付寶口碑合作商戶五芳齋推出的鋼鐵俠“酷粽”即大受年輕人歡迎，禮盒套餐在端午節(jié)前后銷量猛增20倍;也有不少消費(fèi)者是沖著好意頭去的，比如很多高考考生家長(zhǎng)就喜歡購(gòu)買“節(jié)節(jié)高粽”、狀元粽等。

在眾多的購(gòu)買者中，女性占63%，男性占37%，而按購(gòu)買者的職業(yè)來(lái)統(tǒng)計(jì)，44%是白領(lǐng)，15%為學(xué)生。女性白領(lǐng)在端午節(jié)，贏得了“吃貨”的美譽(yù)。

北京人最愛吃豆沙粽

曠日已久的口味之爭(zhēng)也隨之有了終極答案。在此之前，“甜粽子黨”和“咸粽子黨”向來(lái)各執(zhí)一詞，誰(shuí)也沒法說(shuō)服誰(shuí)。來(lái)自支付寶口碑和天貓的線下線上數(shù)據(jù)顯示，相比甜粽子，全國(guó)人民更愛購(gòu)買咸粽子，咸粽子的購(gòu)買人數(shù)是甜粽子的2.78倍。

具體到地域分布，長(zhǎng)江以北以甜味粽子為主，像北京，基本是豆沙粽吃得比較多，東北則主打蜜棗粽，都是甜口味的。而長(zhǎng)江以南，浙江的消費(fèi)者最喜歡買嘉興粽子和鮮肉粽，江蘇消費(fèi)者更喜歡嘉興粽子和汨羅粽子，蛋黃肉粽是上海地區(qū)最受歡迎的品種，廣東人則最愛買板栗肉粽和蛋黃大肉粽。

來(lái)源：O2O商學(xué)院

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