用好大數(shù)據(jù)，讓你成為優(yōu)秀酒店管理者

大數(shù)據(jù) 酒店管理產(chǎn)業(yè)指數(shù)

胡菁菁 | 2015-12-08 17:37

【數(shù)據(jù)猿導(dǎo)讀】如今酒店行業(yè)的發(fā)展離不了數(shù)據(jù)的輔佐，而學(xué)會(huì)利用大數(shù)據(jù)，則是你成為一名優(yōu)秀酒店行業(yè)管理者的關(guān)鍵一步

近日，北京第二外國(guó)語學(xué)院與北京眾薈信息技術(shù)股份有限公司聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)指數(shù)》報(bào)告。該報(bào)告體現(xiàn)了酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，為酒店行業(yè)搭建了一個(gè)包括顧客在住前、住中和住后產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)平臺(tái)。它是一個(gè)通過數(shù)據(jù)過濾、解碼、分析等階段，綜合反映酒店各方面管理狀況的檢測(cè)模塊。目前，該指數(shù)報(bào)告由中國(guó)酒店業(yè)顧客滿意度指數(shù)報(bào)告和中國(guó)酒店業(yè)品牌指數(shù)報(bào)告構(gòu)成。

據(jù)了解，該報(bào)告從構(gòu)想到完成歷時(shí)一整年的時(shí)間。在談到為何要牽頭制作這樣一份報(bào)告時(shí)，北京第二外國(guó)語學(xué)院酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)谷慧敏說：“一直以來，酒店行業(yè)的大部分統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)都滯后于行業(yè)的發(fā)展。由于一些技術(shù)的局限性，導(dǎo)致企業(yè)之間變成了信息的孤島。通過《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)指數(shù)》報(bào)告，可以讓酒店業(yè)者清晰地了解到，我國(guó)的酒店行業(yè)處在哪個(gè)發(fā)展階段，企業(yè)自身排名如何、發(fā)展困境在哪里、以后該朝哪個(gè)方面發(fā)展等。我們采用了目前最先進(jìn)的數(shù)據(jù)模型和計(jì)算方法來支撐這份報(bào)告的科學(xué)性、公正性和公平性。”

有了這份報(bào)告，酒店真的就如同得到了“瑯琊閣”里的錦囊嗎?對(duì)于酒店來說，它們最想知道的就是市場(chǎng)在哪里?誰是目標(biāo)消費(fèi)者?他們需要什么?“這些任務(wù)以前是靠酒店的營(yíng)銷部門來完成的，但畢竟一家酒店?duì)I銷部門所能網(wǎng)羅的信息數(shù)據(jù)有限，即便求助于一些專業(yè)機(jī)構(gòu)，大部分采用的還是問卷調(diào)查方式。而我們通過對(duì)擁有海量信息的大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析得出的這份報(bào)告，讓整個(gè)市場(chǎng)變得更清晰、透明，對(duì)于提升整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率有很大的幫助。同時(shí)，這份報(bào)告有深入的分析，讓酒店業(yè)者精準(zhǔn)了解數(shù)據(jù)背后的價(jià)值，明確酒店下一步應(yīng)該怎么走。”谷慧敏說。

北京眾薈信息技術(shù)股份有限公司參與了《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)指數(shù)》報(bào)告的數(shù)據(jù)采集、準(zhǔn)備等工作。這家攜程旗下的酒店業(yè)大數(shù)據(jù)公司，其日常采集及分析的數(shù)據(jù)量占整個(gè)酒店行業(yè)的70%以上。該公司高級(jí)副總裁兼慧評(píng)事業(yè)部總經(jīng)理焦宇告訴記者，如今，酒店越來越重視客人體驗(yàn)，但這個(gè)體驗(yàn)很難量化。這份報(bào)告不僅將其進(jìn)行了量化，而且對(duì)指標(biāo)含義和監(jiān)測(cè)方法做了說明。

翻開《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)指數(shù)》中的《中國(guó)酒店業(yè)顧客滿意度指數(shù)》報(bào)告，可以看到，其調(diào)查選取了全國(guó)111個(gè)旅游熱點(diǎn)城市作為研究對(duì)象，并采集了這111個(gè)城市中酒店的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)進(jìn)行滿意度分析。數(shù)據(jù)采集的時(shí)間段為2014年全年，總共采集的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)為2506.7萬條，涉及酒店約9.8萬家。選取的城市涉及全國(guó)22個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市和2個(gè)特別行政區(qū)。該指數(shù)報(bào)告，將酒店顧客滿意度分解為總體滿意度、產(chǎn)品要素滿意度(服務(wù)、性價(jià)比、設(shè)施、衛(wèi)生和位置等)以及客人重點(diǎn)關(guān)注要素滿意度(無線網(wǎng)、餐飲、床品、隔音和衛(wèi)浴等)。“在獲取2015年的數(shù)據(jù)后，我們將沿用同樣的分類模式和分析方法，對(duì)本年度數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并將其和2014年度數(shù)據(jù)進(jìn)行同比。以后，將通過更多年份間數(shù)據(jù)的比較，逐漸勾勒出中國(guó)酒店業(yè)顧客滿意度變化的趨勢(shì)。”谷慧敏說。

近年來，中國(guó)酒店市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入到百家爭(zhēng)鳴的新階段，為了更好地為投資者、消費(fèi)者、酒店從業(yè)者等酒店業(yè)的核心利益相關(guān)者提供較為全面、系統(tǒng)的品牌發(fā)展信息，《中國(guó)酒店業(yè)品牌指數(shù)》成為了《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)指數(shù)》報(bào)告的重要組成部分。該指數(shù)報(bào)告通過對(duì)豪華、高端、中端、經(jīng)濟(jì)型和精品五個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中共140余個(gè)酒店品牌的指標(biāo)分析，幫助社會(huì)各界了解各酒店品牌的知名度和美譽(yù)度。

谷慧敏介紹：“國(guó)際上一般是從知名度和美譽(yù)度兩個(gè)維度來度量品牌發(fā)展的情況，我們也沿用這一做法。在我們的指標(biāo)體系中，品牌知名度主要是指被測(cè)量品牌在各類媒體上以各種形式被宣傳及被大眾關(guān)注的程度。其中又分為微博數(shù)量指數(shù)、新聞數(shù)量指數(shù)、百度搜索指數(shù)、點(diǎn)評(píng)數(shù)量指數(shù)和官網(wǎng)數(shù)量指數(shù)等五個(gè)細(xì)分指標(biāo)。而美譽(yù)度的統(tǒng)計(jì)則是借助北京眾薈信息技術(shù)股份有限公司旗下慧評(píng)網(wǎng)的專業(yè)技術(shù)，從滿意度、忠誠(chéng)度以及性價(jià)比三方面，根據(jù)顧客在網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)中對(duì)品牌的感受打分計(jì)算得出。我們對(duì)知名度指數(shù)和美譽(yù)度指數(shù)按照5:5的比例匯總后，得到品牌綜合指數(shù)。以后這樣的分析將每季度進(jìn)行一次。”

大數(shù)據(jù)時(shí)代已經(jīng)來臨，酒店行業(yè)要如何應(yīng)用好大數(shù)據(jù)?谷慧敏認(rèn)為，想要利用好大數(shù)據(jù)，首先要細(xì)化分工。比如，專業(yè)的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)搜集、采集、加工大數(shù)據(jù)，學(xué)術(shù)性機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)分析大數(shù)據(jù)，讓其變成酒店管理者“讀得懂”的管理工具，而酒店管理者們要開放思想，積極學(xué)習(xí)使用這個(gè)“工具”。“還在用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和思維管理企業(yè)，很容易被市場(chǎng)淘汰。”

來源：中國(guó)旅游報(bào)

收藏分享

聲明：數(shù)據(jù)猿尊重媒體行業(yè)規(guī)范，相關(guān)內(nèi)容都會(huì)注明來源與作者；轉(zhuǎn)載我們?cè)瓌?chuàng)內(nèi)容時(shí)，也請(qǐng)務(wù)必注明“來源：數(shù)據(jù)猿”與作者名稱，否則將會(huì)受到數(shù)據(jù)猿追責(zé)。