數(shù)字中國(guó)城市巡禮之重慶：榮昌豬的美好時(shí)代

大數(shù)據(jù) 榮昌豬重慶

九次方大數(shù)據(jù) | 2018-05-07 08:16

【數(shù)據(jù)猿導(dǎo)讀】糧豬安天下。有了糧食、生豬供應(yīng)，才可能談得到國(guó)泰民安。在內(nèi)陸巴山蜀水之地，當(dāng)?shù)厝税岩环N全身通透、唯眼周一圈黑的豬仔視作“熊貓豬”，外形憨態(tài)可掬，寶貝之處更在于它是世界八大名豬、中國(guó)三大名豬之一——榮昌豬

“以前我們做事都是依靠統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，可你知道一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)出爐需要多久嗎？一年?？墒怯辛诉@個(gè)國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心，一年就可以縮短到一秒，實(shí)時(shí)更新的數(shù)據(jù)，將及時(shí)提供最為可靠的生豬信息。”

——重慶市榮昌區(qū)委書記曹清堯

糧豬安天下。有了糧食、生豬供應(yīng)，才可能談得到國(guó)泰民安。在內(nèi)陸巴山蜀水之地，當(dāng)?shù)厝税岩环N全身通透、唯眼周一圈黑的豬仔視作“熊貓豬”，外形憨態(tài)可掬，寶貝之處更在于它是世界八大名豬、中國(guó)三大名豬之一——榮昌豬。

榮昌豬享譽(yù)世界，是國(guó)際公認(rèn)的寶貴豬種資源。在全國(guó)地方豬品牌價(jià)值榜單上，榮昌豬以身價(jià)25.09億元位居榜首。而重慶的榮昌區(qū)因此馳名，這里全國(guó)生豬市場(chǎng)份額超過(guò)10%，生豬行銷全國(guó)，不僅每?jī)赡昱e辦一次農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的“中國(guó)畜牧科技論壇”，更有“全國(guó)畜牧看榮昌”的美譽(yù)。

黨的十九大報(bào)告提出，要“推動(dòng)大數(shù)據(jù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，培育新增長(zhǎng)點(diǎn)、形成新動(dòng)能”。榮昌生豬產(chǎn)業(yè)作為是重慶一大優(yōu)勢(shì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)部門，率先向大數(shù)據(jù)敞開懷抱，通過(guò)“大數(shù)據(jù)+”充分盤活數(shù)據(jù)資源，維護(hù)榮昌豬的品質(zhì)聲望，精準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)銷售產(chǎn)業(yè)鏈，力主打造榮昌豬數(shù)據(jù)生態(tài)。

未來(lái)，生豬產(chǎn)業(yè)將告別“養(yǎng)豬賣肉”的傳統(tǒng)營(yíng)生，榮昌豬的數(shù)字生活時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。

重慶榮昌地：好山好水好仔豬

重慶榮昌，海拔300-400米，地勢(shì)多淺丘，中亞熱帶濕潤(rùn)東南季風(fēng)過(guò)境，光照充沛，瀨溪河、榮峰河、池水河流經(jīng)此處，山水相融。好山好水之地的榮昌仔豬適應(yīng)性強(qiáng)、雜交配合力好、遺傳性能穩(wěn)定、瘦肉率較高、肉質(zhì)優(yōu)良、鬃白質(zhì)好。

有史可考，“榮昌豬”這一地理標(biāo)志式的名號(hào)，已經(jīng)存在了400多年。

1957年，榮昌豬被載入英國(guó)出版的《世界家畜品種及名種辭典》，成為國(guó)際公認(rèn)的寶貴豬種。經(jīng)全國(guó)家畜禽遺傳資源管理委員會(huì)評(píng)審，農(nóng)業(yè)部在"七五"規(guī)劃中把榮昌豬列為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)的優(yōu)良地方豬種。2000年8月，農(nóng)業(yè)部確定榮昌豬為全國(guó)保護(hù)的19個(gè)豬品種資源之一。2001年，農(nóng)業(yè)部將重慶市種豬場(chǎng)定為國(guó)家級(jí)榮昌豬資源場(chǎng)。

到今天，榮昌豬仍在列國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。從這里外銷的榮昌仔豬，一路從改革開放前的每年10萬(wàn)頭猛增到超過(guò)140萬(wàn)頭。逐漸，榮昌豬從覆蓋四川省、重慶市近百個(gè)區(qū)、市、縣，被推廣普及到全國(guó)除臺(tái)灣省外的所有省、市、自治區(qū)。榮昌豬發(fā)展成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種。

生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化振興，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁

在榮昌生豬交易市場(chǎng)，生豬已經(jīng)可以做到買全國(guó)、賣全國(guó)，2017年實(shí)現(xiàn)了370億元的交易額。

榮昌是國(guó)務(wù)院確定的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)、國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地拓展區(qū)。2018年3月初，國(guó)務(wù)院批復(fù)同意重慶市榮昌區(qū)正式升級(jí)為國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，這是全國(guó)首個(gè)以農(nóng)牧為特色的國(guó)家級(jí)高新區(qū)。

重慶市榮昌區(qū)委書記曹清堯認(rèn)為，中國(guó)是養(yǎng)豬生產(chǎn)大國(guó)，也是豬肉消費(fèi)大國(guó)，生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費(fèi)量均占世界總量的一半左右。但中國(guó)不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)，中國(guó)一年要消費(fèi)7億頭豬，但其中很大一部分是進(jìn)口的，因?yàn)閲?guó)外養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)字化程度高。從前養(yǎng)殖業(yè)是挨家挨戶，污染嚴(yán)重。通過(guò)建設(shè)現(xiàn)代化、智能化的大型養(yǎng)豬場(chǎng)可以解決這些問(wèn)題。未來(lái)，榮昌將發(fā)展大數(shù)據(jù)智能化養(yǎng)豬場(chǎng)，助力“養(yǎng)豬大國(guó)”向“養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)”轉(zhuǎn)變。

當(dāng)前，數(shù)字化已經(jīng)開始向當(dāng)?shù)貪B透。2017年，新加坡企業(yè)SmartAHC公司通過(guò)中新（重慶）戰(zhàn)略性互聯(lián)互通示范項(xiàng)目進(jìn)入重慶，開發(fā)榮昌豬智能“耳環(huán)”，在榮昌區(qū)畜牧場(chǎng)開展萬(wàn)頭規(guī)模試點(diǎn)應(yīng)用。這款智能耳標(biāo)具備休眠、激活、計(jì)時(shí)、自毀四項(xiàng)功能，能為每頭榮昌豬進(jìn)行身份鑒別和存檔，如同給豬一張“身份證”，有助于加強(qiáng)監(jiān)督和追蹤力度。未來(lái)，SmartAHC還將推出涉及更精密數(shù)據(jù)的產(chǎn)品，可以為生豬測(cè)量體溫檢測(cè)是否出現(xiàn)疾病，以及計(jì)算母豬的排卵期。

國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心在榮昌啟動(dòng)建設(shè)

近20多年來(lái)，榮昌構(gòu)建了榮昌豬BAC文庫(kù)，克隆了榮昌豬優(yōu)勢(shì)/特色性狀基因13個(gè)。榮昌豬肉質(zhì)特性數(shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)建立，風(fēng)味指紋圖譜和豬肉質(zhì)活體評(píng)定技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。榮昌建立了榮昌豬保護(hù)區(qū)、保種場(chǎng)及遺傳資源冷凍庫(kù)相結(jié)合的開放式動(dòng)態(tài)三級(jí)保種體系，為榮昌豬的科學(xué)研究建立了一個(gè)巨大的“素材庫(kù)”。

在收集整理數(shù)據(jù)資源的基礎(chǔ)上，榮昌具備了建立生豬單品類大數(shù)據(jù)中心的先天優(yōu)勢(shì)。國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心榮昌區(qū)建設(shè)方案，已在北京通過(guò)農(nóng)業(yè)部專家論證評(píng)審。這將是我國(guó)第一個(gè)畜牧單產(chǎn)品國(guó)家數(shù)據(jù)平臺(tái)。根據(jù)方案，國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心建設(shè)內(nèi)容主要包括1套標(biāo)準(zhǔn)、2個(gè)中心、2個(gè)平臺(tái)、1個(gè)門戶，簡(jiǎn)稱“1221”平臺(tái)。

一套標(biāo)準(zhǔn)：生豬大數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)；2個(gè)中心：生豬大數(shù)據(jù)資源中心、生豬大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)中心；2個(gè)平臺(tái)：云計(jì)算基礎(chǔ)平臺(tái)、生豬大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺(tái)（包括面向政府的生豬大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)預(yù)警應(yīng)用平臺(tái)、面向企業(yè)的生豬大數(shù)據(jù)應(yīng)用服務(wù)平臺(tái)）；1個(gè)門戶：生豬大數(shù)據(jù)服務(wù)門戶（數(shù)據(jù)服務(wù)版、資訊服務(wù)版）。

國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心建成后，將通過(guò)數(shù)據(jù)采集和共享交換等方式，匯聚生豬養(yǎng)殖、交易、加工、流通及飼料、獸藥、養(yǎng)殖機(jī)械等相關(guān)行業(yè)運(yùn)行的數(shù)據(jù)信息，實(shí)現(xiàn)政府部門、相關(guān)機(jī)構(gòu)的生豬數(shù)據(jù)共享交換。通過(guò)構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警的系列模型，為國(guó)家精準(zhǔn)調(diào)控生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和國(guó)民經(jīng)濟(jì)提供第一手決策依據(jù)，避免生豬供求周期性失衡和波動(dòng)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

在生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的進(jìn)程中，曹清堯看重大數(shù)據(jù)，尤其是注重吸引一批大數(shù)據(jù)相關(guān)企業(yè)服務(wù)榮昌生豬數(shù)據(jù)生態(tài)建設(shè)。在2018年地方兩會(huì)上，重慶市人大代表、榮昌區(qū)委書記曹清堯面對(duì)媒體表示，“數(shù)字是什么？就是錢，就是用來(lái)賺錢的。而數(shù)字智能，將幫助我們走出傳統(tǒng)落后的發(fā)展思路，為榮昌打造出一批高大上的企業(yè)。我們打造全國(guó)生豬大數(shù)據(jù)中心的消息傳出后，阿里巴巴、九次方大數(shù)據(jù)信息集團(tuán)等很快拋來(lái)了橄欖枝。”

來(lái)源：數(shù)據(jù)猿

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