大數(shù)據(jù)揭秘哪里的“吃貨”最幸福，南京高居榜首

大數(shù)據(jù) 吃貨南京

郝多 | 2016-05-11 10:30

【數(shù)據(jù)猿導(dǎo)讀】中國(guó)哪座城市的吃貨最幸福？5月10日，美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2016中國(guó)吃貨幸福指數(shù)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，“吃貨幸福城市”角逐南京勇奪桂冠，排名前三的分別是：南京、北京和深圳

到底哪個(gè)城市的吃貨最幸福呢?如果告訴你是南京，吃貨們是不是受寵若驚?昨天，美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院發(fā)布了一份2016中國(guó)吃貨幸福指數(shù)大數(shù)據(jù)報(bào)告，排名前十位的“吃貨幸福城市”中，南京在各指標(biāo)中名列前茅，力壓其他城市獲第一名。

現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，這個(gè)大數(shù)據(jù)選取了2015年經(jīng)濟(jì)總量排名靠前的100個(gè)城市作為研究對(duì)象，根據(jù)口碑指數(shù)、需求指數(shù)等七大細(xì)分指標(biāo)進(jìn)行加權(quán)獲得。

全國(guó)：南京的吃貨幸福指數(shù)最高

有人說(shuō)，咋沒(méi)感覺(jué)最幸福?

報(bào)告一出，也有很多南京吃貨表示不服，覺(jué)得幸福指數(shù)沒(méi)那么高。白領(lǐng)小徐告訴記者，她在新街口附近上班，雖然餐館很多，可每天總是為吃什么發(fā)愁。“有時(shí)候朋友聚會(huì)選擇餐廳也挺難的，想去的熱門(mén)餐廳，排隊(duì)就要一兩個(gè)小時(shí)，可那些進(jìn)去就能吃的呢，菜的味道真的一般。”小徐說(shuō)。

一位南京的美食愛(ài)好者認(rèn)為，吃貨到底幸福與否，報(bào)告將其拆分為若干個(gè)指標(biāo)并無(wú)不可，但更重要的是要問(wèn)問(wèn)吃貨們的個(gè)人感受。“怎么沒(méi)有調(diào)查一下南京的吃貨們，是否認(rèn)同自己所在的城市最幸福呢?”這位美食愛(ài)好者提出疑問(wèn)。

江蘇省餐飲協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)于學(xué)榮則表示很認(rèn)同這個(gè)排名，他認(rèn)為，吃貨的幸福指數(shù)主要和行業(yè)發(fā)展、業(yè)態(tài)分布，以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)。“江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，業(yè)態(tài)分布合理，這些因素都會(huì)讓吃貨們感覺(jué)更幸福。”他說(shuō)，南京美食口味多樣，包容性強(qiáng)，也是吃貨們感到幸福的重要原因。

購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)，賺的錢(qián)可一日三餐下館子

超過(guò)一半的餐廳提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)

這份大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，在餐飲消費(fèi)中，超過(guò)一半的中國(guó)餐廳提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)。這源于興起最早的團(tuán)購(gòu)模式滿足了大量人群尋求優(yōu)惠的心理訴求。大量的三四線城市團(tuán)購(gòu)覆蓋率迅猛增長(zhǎng)起來(lái)，比如江蘇宿遷市如今就屬于團(tuán)購(gòu)高覆蓋的城市。

而外賣(mài)和在線預(yù)訂業(yè)務(wù)主要集中在北京、上海、南京、杭州等一二線城市。分析認(rèn)為，一二線城市生活節(jié)奏快，城市出行成本高，外賣(mài)作為到店消費(fèi)的替代方式，有效地提升了吃貨們的工作效率，并且增加了選擇面;在線預(yù)訂業(yè)務(wù)則滿足了商務(wù)宴請(qǐng)、重大活動(dòng)的提前組織訴求。

來(lái)源：現(xiàn)代快報(bào)

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