AI學(xué)會聞酒了？！這家公司居然在給機器長鼻子！
原創(chuàng) 月滿西樓 | 2025-07-29 17:57
【數(shù)據(jù)猿導(dǎo)讀】 在2025年的世界人工智能大會（WAIC）上，一只由仿生技術(shù)驅(qū)動的機器鳥在空中盤旋翻飛，一臺造型低調(diào)的儀器卻能精準識別不同年份白酒的香型與等級。這些“非典型”AI產(chǎn)品來自同一家企業(yè)：漢王科技。
“從嗅覺芯片到仿生鳥，漢王在構(gòu)建怎樣的AI閉環(huán)？
在2025年的世界人工智能大會（WAIC）上，一只由仿生技術(shù)驅(qū)動的機器鳥在空中盤旋翻飛，一臺造型低調(diào)的儀器卻能精準識別不同年份白酒的香型與等級。這些“非典型”AI產(chǎn)品來自同一家企業(yè)：漢王科技。
它沒有發(fā)布千億參數(shù)大模型，也沒有展示生成式AI的新奇玩法，而是拋出一個少有人關(guān)注但極具未來感的議題——讓AI擁有“感官”。
在漢王的展區(qū)，“眼、耳、鼻、舌、聲”構(gòu)成了一套完整的智能五感系統(tǒng)。它們不是隱喻，而是實實在在的技術(shù)產(chǎn)品和模組——會聽的耳朵、會看的眼睛、會“聞”的AI鼻子，還有逐步探索的味覺與觸覺系統(tǒng)。再配合仿生飛鳥和機器狗，漢王正在構(gòu)建的是一種“能感知、會思考、能行動”的具身智能體。
這聽起來像是科幻小說的設(shè)定：AI不只是大腦，更擁有身體；不只是語言交互，而是能在物理世界里自由“感知”與“反饋”。
而它的出現(xiàn)，恰恰擊中了今天AI行業(yè)最核心也最隱蔽的瓶頸：智能發(fā)展過快，感知進化太慢。
那么，漢王科技是怎么想的，怎么做的，做的怎么樣呢？為了搞清楚這些問題，數(shù)據(jù)猿專訪了漢王科技總裁朱德永。
這篇文章，我們將深入拆解漢王科技這套不一樣的AI構(gòu)想——它為何從“感知五感”切入，又如何以“仿生智能”連接現(xiàn)實世界與AI技術(shù)，或許正提供了一種中國AI產(chǎn)業(yè)邁向自主創(chuàng)新的獨立路徑。
從產(chǎn)業(yè)痛點說起：AI看得見、聽得懂，但還缺“感官”與“行動力”
十多年來，人工智能從“能識別貓的圖片”一路發(fā)展到“能寫劇本、能畫畫、能聊哲學(xué)”的大模型時代，視覺、語言、語音成為AI感知世界的三大主軸。但當這些AI產(chǎn)品真正走出屏幕、進入工廠、醫(yī)院、交通、餐廳等真實環(huán)境后，一個問題浮出水面：AI理解世界的方式太單一了。
它們“看得見”“聽得懂”，卻往往“感受不到”。
在一個物理世界里，光靠“眼睛”和“耳朵”遠遠不夠。我們每天賴以生存的判斷力，恰恰來源于更細致的、全方位的感官輸入——氣味、溫度、觸感、味道，以及空間位置與運動反饋。但今天的大多數(shù)AI系統(tǒng)，仍像是一座信息孤島，難以真正感知人類所處的復(fù)雜、模糊、多變量的現(xiàn)實環(huán)境。
☆常見AI的三大結(jié)構(gòu)性短板：
1.感知維度狹窄
現(xiàn)有AI嚴重依賴圖像與文本數(shù)據(jù)，對“氣味”“味覺”“溫度”等信息天然缺失，導(dǎo)致理解不完整、交互不精準。
2.決策孤島
多模態(tài)之間難以打通，“看的”和“聽的”彼此脫節(jié)，“聽到咳嗽”也無法聯(lián)想到“聞到藥味”，AI缺少一個能像人腦那樣整合感知的中樞系統(tǒng)。
3.缺乏具身性
很多AI只存在于“云端”和“屏幕”，它沒有“身體”可以移動、感知、接觸，無法在真實世界中做出物理反饋或行為判斷。
☆嗅覺：最被忽視的關(guān)鍵一環(huán)
其中，“嗅覺智能”的缺位尤為突出。
人類嗅覺在生理層面雖不如犬類靈敏，但卻在情緒喚起、記憶激活、疾病識別中扮演關(guān)鍵角色。醫(yī)學(xué)研究顯示，某些癌癥、糖尿病、甚至精神疾病都可以通過人體氣味中的微量分子提前發(fā)現(xiàn)。而在工業(yè)與安防領(lǐng)域，從酒品分級到易爆品識別、從化妝品配方到環(huán)境污染監(jiān)測，嗅覺識別幾乎無可替代。
但這一感知維度，在AI領(lǐng)域卻長期處于“空白狀態(tài)”。
沒有成型的“數(shù)字氣味”標準、沒有可用的公共數(shù)據(jù)集、沒有商用級別的感知模組。這是AI五感中“最后一個未被征服的領(lǐng)域”，也恰恰可能成為通向具身智能的關(guān)鍵突破口。
技術(shù)剖析：漢王如何用“五感系統(tǒng)”和仿生產(chǎn)品，填補AI的感知空白？
面對主流AI廠商集中火力在“更大模型、更強語言理解”的賽道中廝殺，漢王科技選擇了一條完全不同的路線：不只做AI的“大腦”，而是從“感官”和“身體”出發(fā)，打造真正能感知、理解、反饋的具身智能系統(tǒng)。
這條路線聽起來冷門、難走，但卻有著極強的確定性：感知+認知+行動，是構(gòu)成智能的三個本源維度。
于是，漢王構(gòu)建了業(yè)內(nèi)罕見的一套完整閉環(huán)系統(tǒng)：“感知智能→決策智能→具身智能”—— 以“五感智能”為感知入口，以仿生體為行動輸出，以認知系統(tǒng)為中樞連接。
1、“智能五感”：打造AI的“眼耳鼻舌聲”
漢王的“智能五感”不是抽象概念，而是由實際產(chǎn)品、模組和自研技術(shù)組成的感知體系，覆蓋了人類主要的五種感官：
重點技術(shù)突破：AI Nose® 仿生嗅覺系統(tǒng)三部曲
在五感之中，嗅覺曾是AI領(lǐng)域的“禁區(qū)”。而漢王從2017年起就組建專門實驗室，構(gòu)建出完整的仿生嗅覺技術(shù)鏈：
與傳統(tǒng)“電子鼻”基于化學(xué)成分檢測不同，AI Nose采用的是模擬神經(jīng)感知反應(yīng)路徑，更加接近人類生物嗅覺原理。正如漢王科技總裁朱德永所言，“我們的嗅覺識別不是分子推理，而是仿照人類鼻子的工作機制，是真正的生物模擬式AI。”
目前，該系統(tǒng)已實現(xiàn)應(yīng)用于白酒分級、TNT等危險品識別、疾病呼氣篩查等多個專業(yè)場景，標志著AI真正開始理解“氣味世界”。
2、具身智能：不仿“人”，而是仿“物種”
面對“人形機器人路線”的高風險與不確定性，漢王選擇了一條更具工程可行性的路徑：從生物多樣性中尋找AI的具身形態(tài)原型。具體來看，目前漢王科技已經(jīng)在兩類仿生智能領(lǐng)域取得關(guān)鍵成就：
☆仿生鳥 Hanvon Bionic Bird
·全球首個商業(yè)化量產(chǎn)的智能仿生飛行器
·擁有高隱蔽性、抗風性、高空續(xù)航能力
·支持集群編隊、AI視覺識別、自主飛行導(dǎo)航
·已銷售數(shù)十萬只，并參與國防、展演、教學(xué)、監(jiān)測等場景
☆仿生狗 Hanvon Patrol Dog
·搭載多模態(tài)感知系統(tǒng)（視覺+嗅覺+語言理解）
·擁有高機動底盤、強環(huán)境適應(yīng)能力
·具備自主充電、語音通話、遠程操作等功能
·應(yīng)用于高危安防、邊檢巡邏、電力巡檢等復(fù)雜環(huán)境
兩者代表了漢王在“具身智能”路徑上的雙翼：空中智能飛行體+地面自驅(qū)動仿生平臺。
更重要的是，這些產(chǎn)品不僅是執(zhí)行器，更是整個“五感—認知—行為”閉環(huán)系統(tǒng)的輸出終端，能將AI系統(tǒng)在“腦中思考”的決策真正投射到物理世界中。
商業(yè)化之路：從零到一、從一到產(chǎn)業(yè)，AI不只要“懂”，更要“落地”
很多AI公司擅長“把技術(shù)做出來”，但卻難以真正“把技術(shù)落下去”。缺少產(chǎn)品化路徑、缺乏應(yīng)用接口、更沒有成型的市場機制，讓大量技術(shù)成果停留在論文或?qū)嶒炇依铩?/p>
而漢王科技走的，是一條更艱難但更扎實的路：原創(chuàng)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)譯之路。
“我們擅長做‘第一性突破’，但更堅持把這項技術(shù)推向真實世界。”——漢王總裁朱德永
漢王打造了一條“從0到1”再到“產(chǎn)業(yè)化N”的復(fù)用范式，不僅解決了技術(shù)可行性，更打通了產(chǎn)品工程化、行業(yè)適配、生態(tài)協(xié)同等多道“AI落地鴻溝”。
☆技術(shù)→產(chǎn)品→市場：可復(fù)用的路徑范式
與其等市場來“拉技術(shù)”，漢王更傾向用技術(shù)“推市場”。朱德永坦言：“在很多原創(chuàng)領(lǐng)域，需求和認知并不成熟，所以我們必須做一整套閉環(huán)——從芯片、系統(tǒng)、設(shè)備到應(yīng)用場景。”
☆三大典型應(yīng)用場景
漢王的仿生嗅覺系統(tǒng)，已率先落地在三個專業(yè)領(lǐng)域，形成商業(yè)驗證閉環(huán)：
這些落地場景并非簡單demo，而是深入行業(yè)鏈條中的關(guān)鍵節(jié)點問題，具備技術(shù)剛需與市場黏性，具身智能的優(yōu)勢在這里被放大。
☆數(shù)據(jù)建設(shè)：打造“氣味的ImageNet”
圖像識別因有了ImageNet而迅猛發(fā)展。漢王也意識到：要讓AI具備通用嗅覺能力，必須構(gòu)建“氣味的數(shù)據(jù)底座”。
目前，漢王已建立數(shù)字嗅覺數(shù)據(jù)庫，覆蓋幾十種核心味道，涉及食品、飲品、日化等多個品類。
未來三大方向?qū)⑹侵攸c推進路徑：
·數(shù)據(jù)集開源：支持行業(yè)共享和模型訓(xùn)練；
·氣味標準建立：推動不同品類的氣味數(shù)字化指標體系；
·部署采集器設(shè)備：建設(shè)味覺世界的“地圖”，實現(xiàn)廣域氣味數(shù)據(jù)采集。
朱德永告訴數(shù)據(jù)猿，“做嗅覺智能不是為了造一個儀器，而是要推動這個行業(yè)從‘經(jīng)驗識別’邁向‘感知標準化’。”
這意味著，漢王不僅是嗅覺技術(shù)的開創(chuàng)者，也正在成為嗅覺智能生態(tài)的基礎(chǔ)設(shè)施提供者。
如果未來AI有感情、有身體，
它的開端很可能在這里
人類智能的演化，從來不是從語言開始的。我們首先能“看”、能“聽”、能“聞”，再學(xué)會“思考”與“表達”。而漢王科技所提出并正在實踐的AI路線圖，正是一種更貼近生物進化邏輯的智能重構(gòu)方式。
從會“看、聽、說”的AI，到能“聞、飛、行動”的AI個體，漢王正在讓人工智能真正“落地”于物理世界、適配于多維感知、運作于真實場景之中。
在行業(yè)紛紛比拼算力、參數(shù)、涌現(xiàn)能力之時，漢王選擇了一條更慢、更難、更“冷門”的路，卻由此打開了一條屬于中國AI的原創(chuàng)通道。
不是去復(fù)刻ChatGPT、DeepSeek，也不是卷最大語言模型，而是重新思考：什么才是“像人一樣”的智能？
它用一個AI鼻子、兩種仿生體，外加一整套五感系統(tǒng)，告訴我們：智能不是冷冰冰的計算，而是對世界溫熱而復(fù)雜的“感知力”。
也許未來的人工智能，并不一定是最會寫詩的那一個，而是最先能真正“聞出酒香、感知危險、理解環(huán)境”的那個。
漢王科技，也許不是AI行業(yè)里最“卷”的那家公司，但它很可能是最像“生命體”的一家公司。
來源：數(shù)據(jù)猿
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